Върви историята на Френската програма на Нов български университет /НБУ/ в к.к.”Албена”. Моторът, както посочват всички, е Славянка Стамова – основоположник на висшето образование в курорта, който дава подслон като съучредител и помага вече 19 години за създаването и изграждането на кадри за най-важния бизнес по морето – туризма.

На 1 октомври 2017 г. тържествено ще бъде чествана 20-годишнината на признатата като най-успешен френско-български проект за професионално висше образование – Френската програма в „Албена”.

На блестяща по своята съдържателност, прецизност и тържественост церемония в Гранд Хотел „Фламинго” на 22 април 2016 г. бяха връчени дипломите на Випуск 2015 г. по бакалавърската програма „ Мениджмънт на хотелиерството и ресторантьорството” и по магистърската програма „Управление на луксозното хотелиерство”. Церемонията започна с ритуално изпълнение химна на НБУ – Рабсодия  „Вардар”от Панчо Владигеров.  Даниела Димитрова, преподавател и водеща церемонията, представи официалните гости и изтъкна техния принос за развитието и възхода на Френската програма. Тя изтъкна доброто партньорство и спонсорство на „Албена” АД, посолството на Република Франция в България, Френския културен институт, Алианс Франсез, Образователен център „Грета” на академията в Ница, университетът  „Ле Мирай” в Тулуза, Сосиете Женерал Експресбанк, хотелиерските вериги „Вакансиел” и „ЕМ ЕМ ВЕ”, редица български ресторанти и хотели.

Френската програма е осигурила над 500 стажа под формата на трудови договори в „Албена” АД. Над 17 обекта се менажират от наши студенти и екипи – подчерта Даниела Димитрова. Тя гордо подчерта имената им: Росица Стоянова /дистрик мениджър на „Албена” АД/; Димитър Тачев /компл.у-л на френски клуб „Лукеа” в Приморско/; Христо Пенев /компл.у-л на Международен младежки център Приморско/; Нина Атанасова /ФМБ мениджър на к-с „Бялата лагуна” край Балчик/; Владимир Станев /ФМБ мениджър на клубен х-л „Сенди Бийч” –„Зл.пясъци”/; Николета Тодорова /компл.у-л на х-л „Панорама” Албена/; Милен Петров /ФМБ мениджър в клубен х-л „Калиакра”/; Михаил Михалев /у-л на ресторант „Боряна”/; Николина Николова /у-л на ресторант „Елица”/; Цветелина Златкова /у-л на ресторант във френския клуб „Лукеа” Приморско/; Милен Добрев /гл.готвач на ресторант „Калиопа” в Албена/; Милен Жечев /у-л на ресторант „Ганвие”/; Весела Василева /компл.у-л на хотел „Лагуна Бийч”/; Надежда Василева /у-л на ресторант „Нона” в Албена/; Димитър Димитров /бар мениджър на „Албена” АД/; Деница Огнева /мениджър в „Албена Тур”/; Велина Иванова /компл.у-л на х-л „Калиопа” Албена/; Сияна Петрова /у-л търг.зала в ресторант „Сенди Бийч”/; Стелиана Иванова /у-л търг.зала в рест.”Лагуна Бийч”/.

Повече от 9 години хотелиерската верига „Вакансиел” осъществява стажове за студенти от България, които досега са над 600. Някои от наставниците им във Франция са завършили Албенската френска програма и са на високи ръководни позиции като: Светослав Костов /Випуск 2010, ФМБ мениджър в Сен Пиер ла мер/; Марина Петрова /Випуск 2012, ФМБ мениджър в Лоранжерие/; Теодора Карагеоргиева /Випуск 2012, ФМБ мениджър в Мантон, Лесзисамбр/; Даниел Дачев /Випуск 2007, у-л барове в Лезисамбр/; Владимир Георгиев /Випуск 2009, интендант във Валеран/; Стоянка Георгиева /Випуск 2012, метр д’отел във Валеран/; Анета Панайотова /Випуск 2004, метр д’ отел в „Зенит” на Куршовел/; Йордан Тракийски /Випуск 2010, гл.готвач във Валеран/; Адриана Никифорова /Випуск 2014, ФМБ мениджър във Вилафранчия/; Ани Савова – Маринкова /дипломант и отличник на вВипуск 2015, метр д отел в Лежарден де Сент Максим/; Йоана Попова и Валентин Иванов, още незавършили студенти, а вече на позиции шеф рецепция във Фрежус и метр д’ отел в Кари ле руе/. На трудови договори там работят завършващите студенти Симона Стоянова /шеф рецепция/-Отличник на Випуск 2015; Полина Иванова, Димитър Димитров, Николета Славчева, Марин Маринов, Дейвид Малканов, Пламен Петков, Айше Ахмед, Емил Павлов, Венцислав Йорданов и Михаил Михайлов.В световно известния парижки хотел „Жорж V” мениджър е Ристо Папучиев. В „Голд стар ресорт” в Ница, който е партньор на България,  работи като търговски директор Валерия Драгнева, а Константин Чаков, който е в IV курс, също има трудов договор там.

Радостно е, че още незавършили, но търсещи и знаещи, студентите намират своя реализация, още преди дипломирането си като : Георги Митов, Мирела Ставрева, Ивайло Василев, Николина Колева, Габриела Николаева, Виждан Данаилова, Николай Михайлов, Георги Тодоров и Елфида Аптулова.

От 2012 г. Френската програма на НБУ има нови партньори в стажантската програма с петзвездните хотели в Алпите: Le Cheval Blanc, Les Ancolies, Les Sherpas, Les Cimes du Leman, Les Balcons d’Annecy, Ibis – хотелите в Лион и Женева, Week end – хотелите в Шамбери. Там са се провели 20 успешни стажа и с трудови договори работят отличниците на Випуск 2015 Гергана Иванова, Венцислав Маринков и Сабина Аспарухова.

От 2008 г. НБУ работи с френската хотелиерска верига „ММВ Ресорт”, която има 17 хотели и ресторанти в Алпийските курорти и е осигурила над 350 зимни стажа на българските студенти.

В Белгия разнесоха славата на българското висше образование студентите от IV курс Мирослав Стойчев и Николай Николов.

Всички тези успехи са заложени в прозорливия подход и умение на Славянка Стамова да работи със студентите, да им бъде и като майка, и като наставница, която всички бивши и настоящи студенти наричат с благоговение „МАДАМ”.  В своето приветствие към завършващите бакалаври и магистри тя направи равносметка за прекараното време заедно: „Нашата малка, но с много потенциал програма да е жива и да продължава да живее – това е задачата-  въпреки всички преминали трудности, в един туристически комплекс, в една морска провинция, в една малка балканска държава, поела пътя на един дълъг и много тежък преход, на много висока цена.” С.Стамова разказа накратко историята на Френската програма и сподели резултатите: верни партньори от Франция и България; 191 студенти в петгодишен курс на обучение; 12 работещи по френски модел преподаватели, над 1000 организирани и проведени стажове във Франция, България и други държави; 90 % реализация по специалността. „Какво по-голямо удовлетворение от това – да бъдат признати нашите кадри, което е факт: Виктория Пламенова Казакова работи като хотелиер в „Мария Луиза”; Димитър Живков Василев като хаус кипинг в „Морис Бианко” Франция; Мария Иванова Юрукова – мениджър круиз океански линии; Сабина Славчева Аспарухова –хотелски мениджър в Лезанколи, Франция, наставник на млади колеги; Радостина Георгиева Георгиева – абсолвент и преподавател същевременно по руски език; Ясен Трифонов Спасов – изп.директор в Консолидационна компания в София; Велина Иванова Иванова – хотел мениджър в „Калиопа” Албена; Мартина Иванова Денева – мениджър в Инт Хотел Казино в „Зл.пясъци”; Константин Димитров Славов – ТО „Солвей”; Мариана Борисова Благоева – хаус кипинг мениджър в х-л „Хилтън”; Анета Василева Панайотова – мениджър в рест.”Зенит” ; Радка Кирилова Кирчева – шеф де ранг в Ментон Франция; Росица Даниелова Полежанска – със собствен бизнес в София; Димитър Калчев Недялков – ресторантьор във Варна; Владимир Любомиров Василев – логистика в София; Кристиян Анастасов Колев – бар мениджър в Германия; Гергана Георгиева Иванова – хаус кипинг миниджър в Женева; Симона Стоянова стоянова – шеф рецепция в Монте Бианко Франция; Сияна Галинова Петрова – шеф де сал в Сенди Бийч” Албена; Стелияна Андреева Иванова – шеф де ранг в Лагуна Бийч Албена; Константин Костадинов Ефтимов – със собствен бизнес; Александър Бисеров Букреев – хотелиер в Канада; Ани Благослав Савова – метр д’ отел „Ст.Максим” във Франция; Венцислав Любомиров Маринков – шеф де рум сервиз – Юле шевал блан; Димитър Стефанов Димитров – шеф де ран Ментон, Франция; Иво Иванов Анев – собствен бизнес; Калоян Николов Костадинов – шеф де партие Сали де Беарн, Франция.

Хотел ”Маастрихт” в „Албена” е кътчето, където винаги ще сте добри дошли – каза със сълзи в очите Славянка Стамова.

Кратко и емоционално приветствие поднесе на абсолвентите кметът на град Добрич Йордан Йорданов, който само преди 5 години е изживял същите вълнения на завършващ студент и който си спомни за провокацията ЖИВОТ, която му е предстояла.  Той препоръча на младите хора да знаят какъв път ще поемат, да го искат, за да бъдат щастливи от това, което правят. Нека работата Ви бъде хоби. Да пътешествате и да се върнете в България – пожела напористо кметът Й.Йорданов.

„Ако франкофонската програма в Албена -за управление в хотелиерството и ресторантьорството  получава подкрепата на посолството на Франция в България, това е, защото оценяваме качеството на провежданото обучение и Вашата отдаденост, госпожо директор Стамова, както и тази на Вашия екип – каза Ерик Перотел, представител на френското посолство и Френския културен институт във Варна. България, за съжаление, не е добре позната, но всички французи, които са я посетили, са пленени от нейния чар: гостоприемство, природа, традиции, климат, култура, историческо наследство. Държа да поздравя 16-те бакалаври от 16-та промоция на програмата по хотелиерство и ресторантьорство, от които 3 с много добри резултати, както и 11 магистри по програмата „Управление на луксозното хотелиерство”, от които 8 с отлични резултати, като им пожелая късмет и успех в професионалната им кариера занапред .”

Сърдечно поздравление поднесе Милена Ангелова, директор на Алианс Франсез Варна.

Прочувствени думи казаха абсолвентките Ани Савова –Маринкова, отличник-бакалавър и Мариана Борисова Благоева – отличник-магистър.

Бакалаврите получиха дипломите си от проф.Николай Арабаджийски – декан на факултет „Базово образование” в НБУ, а на магистрите връчи дипломите проф. Пламен Бочков – ректор на НБУ София.

На ректора проф.Пламен Бочков бе поднесена от Славянка Стамова специалната ежегодна награда от БП МХР Албена за особен принос в развитието на Френската програма.

Поздравителни адреси бяха получени от изп.директор на 5-звездния хотел Шевал Блан; от директора на Хотел ММФ – Монтебианко; изп.директор на клубен хотел Лезисамбр-Вакансиел, мадам Паскал Елиас – ФМБ мениджър на хотел „Валеран”, мадам Стефани Бриде – адм.директор на Неа Клоб.

Всички абсолвенти получиха подаръци от „Албена” АД, които им връчи сърдечно Фриц Фелдмайер, генерален мениджър на хотел „Фламинго Гранд”, коктейл и празнично изработена торта. За нивото на коктейла най-голям дял имат Радослав Киров – ФМБ мениджър , гл.готвач Йордан Димитров и студенти от 1 и 2 курс на Програмата, с преподаватели Зорница Колева и Владимир Стамов.

Маруся КОСТОВА

Дипломантите на Френската програма на НБУ в “Албена” хвърлят шапки във въздуха, както повелява традицията при завършване. Фото: Маруся КОСТОВА

Сред завършващите студенти чудесно се вписа младият като тях кмет на град Добрич – Йордан Йорданов, специален гост при връчване на дипломите. Фото: Маруся КОСТОВА

Прави по време на изпълнение химна на НБУ – Рапсодия “Вардар”: преподавателката Даниела Димитрова, водеща тържеството за връчване дипломите на завършващите балаври и студенти; Славянка Стамова, създател и директор на Френската програма на НБУ от 1997 г., носител на почетен орден “Кавалер на академичните палми” на РФранция; проф.Николай Арабаджийски, декан на факултета по базово образование на НБУ и проф.Пламен Бочков, ректор на НБУ София

Отдясно наляво: проф.Пламен Бочков, ректор на НБУ; проф.Николай Арабаджийски, декан на факултета по базовото образование в НБУ посрещат гостите Милена Ангелова, директор на Алианс Франсез – Варна и Ерик Перотел, представител на посолството на РФранция, аташе по сътрудничество към Френския институт, специално поканени и присъстващи на Годишното връчване на дипломите във Френската програма на НБУ. Фото: Маруся КОСТОВА

Дипломантската торта на Випуск 2015, подарък от приятел на Френската програма с послание: “Това е най-малкото нещо, което мога да направя за едно добро и голямо дело в образованието”. Фото: Маруся КОСТОВА

Фриц Фелдмайер, ген.мениджър на хотел “Фламинго Гран” връчи на всички дипломанти специални подаръци от “Албена” АД.Фото: Маруся КОСТОВА