Трифон Зарезан в Балчишка околия
Feb 25th, 2015 | От Marusia | Category: В РЕГИОНАПразник на Добруджанското вино
За трета поредна година Празникът на добруджанското вино събра на Пазара на Мол Варна майстори и почитатели на домашното вино. Стотици гости дойдоха в търговския център, за да опитат гроздовите еликсири на майсторите от Североизточна България, да се насладят на песните и танците на фолклорните групи от Добрич, Шабла, Дуранкулак, Българево, Видно, Балчик, Звездица и Ботево, да разгледат етнографските кътове и да опитат от типичните гозби на Добруджа, подредени от самодейците. Жури от Българската асоциация на професионалните сомелиери излъчи най-добрите от общо 59 еликсира, които се състезаваха в конкурса, информираха домакините. Надпреварата се състоя в две категории: за типични сортове от Добруджа – омие уно, липа, бял и червен зайбер, арджилян, кондел, басарбянка, жълт и бял нохан, и за недобруджански сортове.
Приз за най-автентичен етнографски кът организаторите от „Добруджанска Зимница“ присъдиха на читалище „Надежда 1941“ в с. Видно. Ето и наградените в конкурса за домашно вино:
Категория „Добруджански сортове“:
Първо място Стойчо Захов от Шабла бяло вино, сорт кондел;
Второ място Панайот Петров от Българево червено вино от букет сортове;
Трето място Димитър Иванов от Рилци червено вино от букет сортове.
Категория „Недобруджански сортове“:
Първо място Данаил Дамянов от Варна розе, сорт сира;
Второ място Димитър Велчев от Венчан червено вино, сортове мерло и каберне;
Трето място отново Данаил Дамянов от Варна – бяло вино, сорт совиньон блан.
Наградата на публиката грабна червеното вино на Стефан Милев от Тюленово, а с наградата на „Добруджанска Зимница“ бе отличен Недялко Йорданов от Казашко за вино от сортовете зайбер и липа.
/Добруджанска зимница/